miércoles, 28 de enero de 2015

EL ECOLOGISMO DEL "PEQUEÑO". TRATAMIENTOS INDIVIDUALIZADOS

Herbicida en ruedos
ECONOMÍA Y ECOLOGÍA
27 años contemplan mi “época como docente”. De ellos, durante 7 cursos tuve el placer de colaborar con una facultad universitaria para la preparación de economistas. Sí ya se, ¡algo raro desde mi visión de ingeniero! Pero desde el prisma de pequeño productor agrícola todavía recuerdo, añoro, aquellas tertulias de café, seminarios. En ellas siempre me pareció ver, y así lo hacía notar, que quizá la economía se olvidaba de temas como biodiversidad, sostenibilidad, contaminación…
Disculpad mi extraña presentación de la entrada de hoy. Lo que quiero es llamar la atención a los lectores que hay que saber conjugar bien los términos de economía sostenible y que para mí no es otra cosa que la ecología entendida como “dios manda”. Me refiero a que no se puede admitir el término “la economía crece” si en paralelo se conjuga “el medioambiente es destruido”.
Mi recomendación para los economistas es que cuantificar el binomio “coste-beneficio” debe incluir el concepto de valor cultural-ambiental. No es fácil. Nuestra economía si no crece no funciona pero normalmente crecer significa destruir la base natural y eso es una línea roja.
Los agricultores de 2 generaciones pasadas sabían mucho de esto. Quizá no sabían lo que significaba “ecologismo” pero llevaban el concepto de agricultura sostenible en su ADN. 
Esta presentación me da pie a presentar un "humilde" pulverizador que me gusta mucho y que uso más.

“ECOLOGISTA SERÁ TU ABUELO”
Modelo antiguo y el actual Evolution
Mis abuelos y los ingenieros agrónomos: Cuando algún profesor “iluminado” de las asignaturas de “especialidad” me sorprendía con lo “más novedoso” en técnicas agrícolas como el estercolado, el compostaje, el abono verde, la lucha biológica, el "mulching" o la agricultura diferenciada me llevaban “los demonios”. Todo eso, es cierto, ya me lo contaban mis abuelos como algo natural: el uso de las deyecciones animales y su fermentación con las “camas” de paja y demás restos orgánicos que generaba la propia casa, el mantenimiento de las lindes y ribazos para permitir la supervivencia de microfauna que ayuda a los cultivos, el señalar la cepa de vid enferma con una piedra para tratarla individualmente, el "mulching"….¡como contar a un manchego lo que es el mulching cuando nos pasamos el verano pasando "cuchillas" a los viñedos.
Podría seguir con ejemplos como este durante mucho tiempo pero creo que ya sabéis a lo que me refiero.
Además ahora lo que quiero hacer ver es que hay multitud de ocasiones donde "ahorro" va unido a "cuidado medioambiental". Hay labores agrícolas que se deben hacer de forma “extensiva” pero hay otras que se pueden hacer de forma mucho más “pequeña”, más “personalizada”.
Hoy quiero presentaros el trabajo que hago en ocasiones concretas con un pulverizador de mochila.
El pulverizador individual de mochila es una máquina muy apropiada para el tratamiento personalizado en un viñedo o en una plantación de frutales u olivar.

MÁS QUE MÁQUINAS Y MATABI
Desde hace años dispongo de, primero una y luego dos mochilas, para tratamientos pequeños, "personalizados".
Concretamente mis 2 mochilas son de la marca MATABI. En nuestra pequeña explotación las usamos mucho para hacer tratamiento de herbicida en la línea de cepas en los emparrados, o para fumigar árboles frutales, vides, almendros y olivos.
La experiencia con los antiguos modelos de MATABI no nos ha dado ningún problema y no hemos tenido problemas con los repuestos. Además quiero hacer mención de como Goizper, el fabricante de la marca Matabi, proporciona 5 años de garantía en su producto. 
Los modelos iban evolucionando pero la mayoría de las veces las piezas de los nuevos servían para los antiguos o bien en ocasiones había que sustituir el brazo de pulverización completo por tener diferentes componentes, sólo a lo largo de los años tuvimos que desechar una mochila por desgaste de tanto uso.

Cuando en FIMA 2014 estuve en el stand de Goizper vi su nueva mochila “Evolution” y quise saber algo más de ella. Ahora que tengo la nueva MATABI y os cuento brevemente mi primera experiencia con ella (en primavera la probaré en viñedo para hacer tratamiento personalizado contra la clorosis en algunas cepas con clara deficiencia de hierro y también para uso de herbicidas. Entonces os contaré también las experiencias)

Refuerzo interior y rompeolas

LA “MOCHILA” EVOLUTION
En pocas palabras os diré que la nueva “mochila” de Matabi es la misma de siempre pero evolucionada. Esto lo que quiere decir es que funciona aun mejor que el modelo anterior. No es que el modelo anterior funcionase mal o le encontrase alguna pega, pero con el actual me siento más cómodo y efectivamente el chorro lo distribuye, lo pulveriza mejor.
Goizper se especializa en la fabricación de pulverizadores para Agricultura, jardinería, industria, salud pública
Su departamento de ventas hace hincapié que el nuevo evolution es más ergonómico por la curvatura de la espalda y es cierto que con la misma capacidad de líquido (16 L) se hace más llevadero el actual.
Una vez aupada la mochila a la espalda resulta más cómoda de llevar que la anterior. Creo que el motivo es porque como ya he comentado dispone de una forma más ergonómica por la curvatura, pero también influyen que ahora las correas están acolchadas.
Muy favorable es que a la nueva mochila le han puesto un asa para transporte y es muy cómoda para trasladar la mochila cargada de líquido es más sencillo al no tenerla que llevar de las correas.
Además la nueva mochila lleva un indicador de nivel traslúcido. El sistema de bombeo y generador de presión es el mismo que el anterior pero la lanza ahora es de fibra de vidrio en vez de metálica aunque con la manilla de acero cromado. El fabricante te sirve una boquilla cónica, amarilla, de 0,8 L/min aunque acompaña un set de boquillas completo.
La gran novedad es también el regulador de presión que es el responsable de proporcionar una pulverización más controlada y eficiente. Esto se traduce en ahorro de agua y de producto.
Tratamiento con hidróxido cúprico
Las pruebas: Para "estrenar" la nueva mochila decidí tratar 300 olivas con hidróxido cúprico. El hidróxido cúprico es un fungicida y bactericida muy indicado para las heridas provocadas en las olivas tras el "vareo" y la poda. Se trata de un polvo mojable que se puede aplicar en pulverización o incluso con brocha en las heridas.
También procedí a verter glifosato en los ruedos de las mismas olivas en aquellas zonas que el laboreo mecánico con cultivador no llega.
Ambos tratamientos los realicé rápidamente y sin ningún contratiempo.

EN RESUMEN
La idea final que he intentado transmitir es que hay que saber elegir la máquina adecuada para cada labor y para cada escala de trabajo.
Hacer el tipo de labor que yo he hecho con un pulverizador "grande" (ya sea suspendido o arrastrado) significa mucho más gasto de "caldo" y de energía y eso en ocasiones se le llamará despilfarro. Para ciertas escalas y para ciertos trabajos contar con un equipo personal como el que he presentado es lo ideal. Si además funciona tan bien como el analizado pues "miel sobre hojuelas"


2ª entrada: Quiero volver a probar la nueva mochila para tratamientos en vid y también deseo probar la nueva lanza telescópica, pero eso lo haré en una 2ª entrega cuando llegue la primavera.

jueves, 22 de enero de 2015

2014 LOS NÚMEROS DEL MERCADO ESPAÑOL DE MAQUINARIA AGRÍCOLA

Kubota & Kverneland

LOS DATOS DEL ROMA
La pasada semana publiqué los datos más relevantes de ventas de tractores  en España.
Ahora quiero extender aquella entrada con datos más completos del mercado de tractores así como del resto de maquinaria agrícola tanto nueva como de segunda mano.
Todas las cifras están cogidas de la fantástica publicación del Ministerio de Agricultura en el ROMA (Registros Oficiales de Maquinaria Agrícola)
Aviso, como cada año, que las cifras que recoge el ROMA no se corresponden totalmente con el mercado real pues hay mucha maquinaria, sobre todo la suspendida y bastante de la arrastrada que no se inscriben en el registro.
El ROMA ofrece en cuanto a tractores, maquinaria automotriz, remolques y cisternas cifras que reflejan casi al 100 % la situación del mercado. Pero en otro tipo de maquinaria, ya sea arrastrada o suspendida, el % de la inscripción en relación con la realmente vendida, oscila mucho según el tipo de máquina. Así, mientras los aperos de trabajo apenas llegan al 15 %, en el caso de las empacadoras es de prácticamente el 100 %.
En cuanto a los equipos de tratamientos fitosanitarios y abonadoras se ha experimentado un cambio en los últimos años, pues si antes del 2009 no se requería la inscripción en el ROMA a partir de esa fecha tienen inscripción obligatoria (independientemente de que sean arrastrados o suspendidos y de su capacidad o peso)

FACTURACIÓN DEL MERCADO DE MAQUINARIA AGRÍCOLA
La estimación que hace el Ministerio respecto al monto total de maquinaria nueva adquirida por los agricultores es de algo más de 900 M€ (sin IVA) aunque el valor de la maquinaria inscrita es de 797,6 M€, de los cuales 487,4 M€ corresponden a tractores.

ANÁLISIS DEL MERCADO SEGÚN TIPO DE MÁQUINA
Tractores: Como ya dije la semana pasada, al final se han llegado a las 10.004 unidades. La potencia media inscrita ha sido de 115,1 CV/udad, que muestra un estancamiento de la potencia del tractor "medio", sin embargo estos 115 CV siguen siendo muy superiores a la potencia media del parque español y que ahora se sitúa en 66,1 CV.
A destacar también la fuerte demanda que lleva experimentando el mercado desde hace 5 años de tractores especialistas y que en el 2014 ha llegado al 32 % del total.
El importe de la facturación por la venta total de tractores nuevos ha sido de 487,4 M€, con un precio medio del tractor de 48.580 €/tractor (lo que da una cifra de 422 €/CV, algo más bajo que la inicialmente calculada por mi  de 432 €/CV)
El parque de tractores actual en España lo estima el Ministerio en 1.080.176 unidades aunque las mismas fuentes piensan que sólo 923.100 están en condiciones y trabajando.
Se han comercializado 54 marcas aunque las marcas de los “7 grandes” (grupo CNH, John Deere, grupo AGCO, grupo SDF, Kubota, grupo ARGO y Claas) copan el 92 % del total.
Las CCAA con mayor número de ventas han sido Andalucía (2050 udes) CyL (1372 udes.) y CLM (1203 udes.) Del resto de CCAA ninguna ha sobrepasado las 1000 unidades vendidas.
Cosechadoras: El mercado de cosechadoras de cereal es un mercado "maduro" y las unidades vendidas fluctúan poco en los últimos años. En 2014 se han vendido 360 cosechadoras, siendo Claas con 118 udes. el líder, NewHolland  con 102 udes. le sigue de cerca. Completa el podio la marca John Deere (83 udes.)  Entre las 3 marcas copan el 84 % de las ventas. Del resto hay que destacar a Fendt  con 34 unidades vendidas.
El parque español de cosechadoras está estimado en 52.915 aunque según aclara el Ministerio piensa que sólo 30.110 unidades se encuentran operativas.
Vendimiadoras: Se han vendido 77 unidades de vendimiadora autopropulsada. New Holland con 45 es líder destacado. Le siguen Pellenc (18) y Gregoire (14). En cuanto a las unidades arrastradas es Pellenc con 70 unidades el líder indiscutible, le siguen Gregoire (13) y Alma (4)
El parque nacional de vendimiadoras está en 1980.
Otras máquinas: De excesivamente “largo” sería hablar de todas las máquinas agrícolas, además siempre lo haría peor que el buen informe del Ministerio. A continuación destaco algunos equipos que quizá sean los más representativos.
Sembradoras: El estudio del ROMA las ha segmentado en sembradoras en línea, siembra directa, monograno y combinadas.
En cuanto a las sembradoras en línea las marcas más representativas han sido Solá (34), Aguirre (32) y Gil (26)
Quiero recalcar la creciente implantación que están teniendo la siembra directa en la agricultura española. Los números de ventas reafirman esa idea (260 unidades en 2014) Castilla y León con 95 unidades y Aragón con 85 son las CCAA que más se adentran en esta técnica de laboreo de conservación. En cuanto a marcas el ranking está encabezado por Solá (77), John Deere (49), Gil (37) y Kuhn (23)
El podium de sembradoras monograno está constituido por Solá (57), Gaspardo (12) y Kverneland (11). En siembra combinada los equipos de Monosem (42) son los auténticos líderes.
Cisternas distribuidoras de purines: Donde mayor demanda tienen es en Galicia y Asturias. Las marcas más representativas Carruxo y Romay 
Pulverizadores y atomizadores hidráulicos: Las mayores cifras de ventas ocurren en Andalucía, Castilla la Mancha y Castilla y León. Destacan por sus cifras Aguirre, Herpa y Gaysa en pulverizadores, mientras Mañez y Lozano, Ilemo-Hardi y Saher lo hacen en atomizadores.
Empacadoras: Se han inscrito 556 empacadoras, de las que 340 son rotativas y 172 de grandes pacas rectangulares (macroempacadoras); Krone, John Deere y Claas son las primeras marcas en rotoempacadoras. New Holland junto con Case IH, Krone, y Fendt en macroempacadora prismática. John Deere y Welger son las primeras marcas en empacadoras convencionales
Cosechadoras de patata: se han inscrito 27 unidades y Grimme es la marca que más máquinas ha inscrito
Abonadoras: entre los equipos inscritos las principales marcas son Aguirre y Cleris
Remolques: 5.251 unidades se inscribieron en el ROMA (cerca del 6 % menos que en 2013) El mercado lo copan, con más del 97 %, los remolques de fabricación española. Sin embargo las empresas fabricantes tienen bajas series de producción. Hermanos García, Beyfe, Cámara,  Beguer y Gili agrupan el 21% del total de los inscritos.
Maquinaria de preparación del suelo: Hay mucho “taller” artesano, además las cifras del ROMA son poco representativas por considerar que una inmensa mayoría de este tipo de maquinaria no se inscriben en los registros. Sólo los rotocultivadores, las gradas y el arado de vertedera tienen una distribución donde algunas marcas tienen un reparto más importante. Así en rotocultivadores son Agrator, Kuhn y Kongskilde-Howard los más representativos y en gradas y arados las marcas dominantes son Gascón, Herculano, Kuhn y Kverneland

Segunda mano
Como ya va siendo habitual en los últimos años, la cifra de transacciones de tractores de segunda mano supera en mucho a los de nueva matriculación.
En 2014 se han cambiado de titularidad 26.304 tractores.
Destaco también como este fenómeno se ha repetido en remolques y en cosechadoras.
Un denominador común en las 3 máquinas es que sobre todo se cambian de manos los equipos más viejos:
  • Tractores usados: De los 26.304 hay 14.953 de más de 20 años
  • Cosechadoras: De las 1.180 udes. con cambio de titular, 504 unidades de más de 20 años
  • Remolques: Se han efectuado 9.116 transacciones de las cuales 5.256 unidades lo eran > 20 años

Histórico evolución venta de tractores (1999-2014; De ROMA)

jueves, 15 de enero de 2015

MERCADO DE TRACTORES. ANÁLISIS DEL 2014

EL 2014 SUPERA ALGUNAS EXPECTATIVAS

Ya tenemos la cifra final de ventas de tractores 2014. Las cifras de diciembre son todavía provisionales pero como sabemos se acercarán mucho a las definitivas.
La gran noticia es que…. ¡Se han sobrepasado las 10.000 unidades!, ojo, sin tirar cohetes, se han sobrepasado apenas por ¡4 unidades!
Nos vamos alejando del annus horribilis 2012  (8.623 udes.) y casi igual de horribilis el 2013
Ventas 2014: Ya se veía en los análisis del 1º y 2º cuatrimestre  que el año sería mejor que los 2 precedentes. Para mi 2014 ha sido un año “tipo” pues como ya he dicho en varias ocasiones creo que el mercado español se debe mover en las 10.000 unidades.

ALGUNAS ESTADÍSTICAS
En otra entrada analizaremos los modelos más vendidos, pero en esta entrada nos quedamos con las cifras por marcas y también por grupos y los rankings por facturación y por potencia.
Para el ranking de facturación he vuelto a hacer una cuenta “muy gorda” por supuesto nada científica. He considerado para todas las marcas un precio medio de 432 €/CV. Ya sé que no es así, y que los caballos de las diferentes marcas son más caros o más baratos. Por supuesto no todos los “caballos” van igualmente vestidos (con la misma especificación), pero en base a varias transacciones que he conocido durante el año he puesto el precio a 432 €/CV.
Bueno en breve hablaré del ranking de modelos en España que seguro que a todos nos interesa mucho y también publicaré las cifras de ventas en los principales países europeos.








miércoles, 14 de enero de 2015

APP´s EN AGRICULTURA

¿Tractor o nave espacial?
¿LAS "CUALAS"?
Seguro que hay muchos “friquis postmodernos” que piensan que habrá pocas personas que no sepan u hay oído hablar de las APP´s. No pienso así, más bien creo que hay muchas personas ajenas a este “boom” y además en el mundo agrícola aún más: quizá porque los agricultores como buenos trabajadores del sector primario tienen problemas más acuciantes en el mundo real como para preocuparse del mundo virtual.
App: Se trata de una aplicación de software que puede instalarse en teléfonos móviles o tablets con el propósito de ayudar al usuario en una determinada labor.
Hoy hay aplicaciones de todo tipo: ocio, juegos, profesionales, de noticias, redes sociales (el Whatsapp es un App), marketing…
El nombre proviene de ser la abreviatura de Application o Aplicación en castellano, término que ya se comenzó a utilizar en aplicaciones para móviles en 2008 y desde ahí ¡hasta casi el infinito! 
Hoy hay estadísticas que hablan de más de 3 millones de aplicaciones entre Google Play  y la App Store de iTunes  que cubren las necesidades de los teléfonos con sistemas operativos tipo “Androids”, “iPads y iPhones” y más.

APP EN EL MUNDO AGRÍCOLA
España es el país europeo con ¡mayor penetración! de teléfonos inteligentes (aproximadamente 30 millones) y tabletas (8 millones) y se pueden llegar a descargar hasta 5 millones de aplicaciones diariamente. Las cifras anteriores si bien "mareantes" y que denotan el boom espectacular sobre las aplicaciones para móviles y tabletas son mucho más modestas cuando se habla de App´s útiles para el mundo agrícola y aún menos si sólo contabilizamos las que están en español.
Buena App: Azada o azadón
Con la llegada de los teléfonos inteligentes (smartphones) y las tablets o tabletas, las App se han convertido para algunos en una herramienta de trabajo.
Desde que me embarqué en esta aventura del blog me planteé que mi objetivo era la divulgación de temas de maquinaria agrícola para agricultores y técnicos agrícolas. Hoy me ha tocado, de nuevo, la tarea de exponer una "herramienta" agrícola novedosa. Pido perdón porque yo no soy ningún experto, como en casi nada, y tampoco soy un usuario aventajado (manejo 3 App´s "agrícolas" de forma habitual)
Y SÍ, considero que los smartphones y tablets son una herramienta más en las explotaciones agrícolas, por eso lo mejor que podemos hacer es intentar usarlas. Podremos encontrar aplicaciones para calcular cantidades de aplicación de fitosanitarios o abonos, para identificar malas hierbas o para utilizar un sistema de guiado GPS… Las hay gratuitas y las hay de pago. Las hay en realidad útiles y otras que son “horrorosas”…
En fin que lo que intento desde mi humilde blog es ofrecer al lector algunas de las App que yo he visto navegando por la red u otras que yo mismo tengo instalada en mi móvil. Por supuesto que hay muchas más y si el lector ve o sabe o usa alguna que no aparece aquí  y le parece interesante pues nos lo puede dejar en la sección de comentarios y yo iré enriqueciendo la actual entrada con todas las aportaciones positivas.
Aplicaciones españolas: La oferta española es escasa. Mientras en Estados Unidos, como casi siempre, están a la vanguardia, pero también Reino Unido y Francia tienen varias App´s desarrolladas que me parecen muy buenas. España lenta pero avanzando y así por ejemplo el Ministeriode Agricultura ya tiene abierto dentro de su “enorme” página web una localización para App´s. De momento no ofrecen muchas pero el empeño es loable (al final de la entrada se citan)

Agricultura urbana
UTILIDADES
Cuadernos de campo: Como la mayoría conocéis desde hace 2 años se nos exige llevar a los agricultores un registro de los tratamientos aplicados en los cultivos. Una App muy completa es la desarrollada por COAG  denominada Inma. Otras similares: "mi cuaderno de campo" o "Isamargen" o "cultivapp"   
Aplicaciones topográficas: En este apartado he intentado colocar aquellas aplicaciones que permiten consultar una finca, efectuar mediciones en el terreno sin cinta métrica… Por supuesto existe el margen de error propio del GPS del dispositivo móvil pero para muchas cosas es suficiente. Además lo normal es que la medición se pueda pasar al ordenador. De las que he encontrado cito las que más me han gustado:
Pero la aplicación topográfica es quizá de las que más campo de desarrollo tienen. Por ejemplo la capacidad de personalizar el Google Earth dotándole de muchas más posibilidades y así poder usarlo en el medio agrícola. La idea es crear capas en un mapa de Google Earth, y contar, por ejemplo, con la ayuda del SigPac puede ser muy útil. Se lo recomiendo a los más atrevidos lectores o incluso a algunos estudiosos o investigadores universitarios. Un ejemplo de a lo que me refiero lo encontraréis en un vídeo de la empresa Solapa4 implementando el uso del Google Earth creando capas. También podéis consultar la web de "el paisaje perfecto"
Cálculo de fertilización: Hay bastantes App para ayudar a tomar esta decisión. Casi siempre desarrolladas por las empresas de fertilizantes y su interés está en que la App ayuda a determinar la cantidad de abono necesaria. Un ejemplo es el desarrollado por la empresa Yara, otro es el de la compañía israelita Haifa; Un ejemplo que espero que os guste es el cálculo de costes de un abonado NPK a partir de los precios de fertilizantes básicos. 
Malas hierbas: quizá la que más me gusta es la desarrollada por AIMCRA (Asociación de Investigación para el Cultivo de la Remolacha) en la cual se incorporan imágenes para identificar muchas especies de malas hierbas (ver aquí) La he manejado en alguna ocasión y "chapeau" he encontrado la mala hierba que buscaba.
Hay bastantes como esta pero en inglés desarrolladas por Basf, Bayer…
Semillas y más: También desarrollada por Bayer, a ver que os parece: Bayer Weed Spotter
Fitosanitarios: Son aplicaciones que intentan facilitar en los cálculos de mezcla, dosis de fitosanitarios. De nuevo casi todas están desarrolladas por las empresas productoras y/o comercializadoras: Basf, Bayer, Syngenta....
Por ejemplo la de Basf permite tomar fotos y notas de las plagas de las parcelas para poder compararlas con las que aparecen en una base de datos, pero he navegado por otras como la de Syngenta (pinchando aquí podéis ver su versión de apple) o bien la de Sipcam Iberia; y también la de Bayer; .
Una de uso muy concreto es esta que te permite hacer una buena elección de boquillas de pulverización. Como cada cual tiene sus gustos otras interesantes y que conviene consultar para saber por cual decidirse son:  Ager Technology Spray Guide y Spray Lite
Plagas y enfermedades: permite encontrar productos para tratar un cultivo. Un ejemplo es Plantcare
Software de guiado: quizá el software español más famoso para ayuda al guiado de tractores o cosechadoras es el de César Domínguez. Este ingeniero industrial ha desarrollado una App denominada “Cerea” que es realmente interesante y de muchísimo éxito.
Foránea pero también interesante es la aplicación MachineryGuide. Este tipo de aplicaciones de agricultura de precisión usan antenas para recibir y procesar señales de constelaciones de satélites (por ejemplo EGNOS-Galileo, GPS, Glonass...)
Riego: Es también uno de los temas de los que más información o aplicaciones de ayuda se encuentran al navegar un poco en las App Store (tiendas virtuales de aplicaciones)
Intentan ayudar a ajustar los riegos con las necesidades de los cultivos: cálculo de cantidades de agua, duración, calendario… 
Algunas muy concretas:
  • Árboles silvestres: paseando por el barrio he visto esta aplicación desarrollada por el Jardín Botánico de Madrid (dependiente del CSIC) 
  • Cultivos de huerta: Una aplicación muy concreta para los amantes de los huertos “urbanos” u hortelanos “aficionados”. En ella orientan sobre prácticas culturales en diferentes cultivos.
  • Gestión de Plagas en Cítricos: Promovida por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias 
  • Comercialización directa: una aplicación interesante para algunos pequeños productores. Intenta poner en contacto al agricultor-productor con el consumidor y evitar intermediarios.
Simuladores de tractor: Son aplicaciones que más bien son juegos. A mi me entretienen y sobre todo a mi hijo le apasionan (por ejemplo FarmDriver (apple) y 3D Tractor Farming (androide) con hasta 25 pruebas de habilidad con un tractor CVT!)
También las hay más "serias" que son capaces de llevar hasta un registro de mantenimiento para “recordarnos” cuando se requiere el nuevo servicio y muchas cosas más.

FABRICANTES DE TRACTORES
Navegando he visto que tanto New Holland como John Deere tenían App desarrolladas, seguro que otros fabricantes también, pero como ya os he dicho no dedico, no quiero dedicar, al blog más tiempo que unos pocos minutos diarios y entonces…
  • New Holland: La aplicación se llama FarmGenius y está basada en agricultura de precisión
  • John Deere: permite tener acceso a los datos agronómicos propios
EL MINISTERIO DE AGRICULTURA
La página del MAGRAMA para descarga de aplicaciones de momento no ofrece muchas pero seguro que se van enriqueciendo 
De la oferta yo me quedo con:

MÁS
Como seguro que me he dejado muchas que a vosotros os parece interesante podéis mirar aquí y elegir



lunes, 5 de enero de 2015

SIEMBRA DE CEREAL DE INVIERNO EN ESPAÑA ¿COMPENSA?

Silo de Mota del Cuervo (CU)
LA INTRODUCCIÓN
Ilusiona encontrarte con agricultores jóvenes apasionados por la agricultura, lo que pasa es que piensas “con los márgenes tan estrechos de beneficio ¿este pobre chaval mantendrá la ilusión dentro de 5 años?”, además sabiendo la enorme inversión y dedicación que requiere la empresa…
Hoy quiero centrarme en el cultivo de cereal de invierno, más concretamente repasaré los números del cultivo de la cebada. En próximas entradas intentaré hacerlo con otros cultivos.
Las cifras de la pasada cosecha no han sido buenas y en casi todo el territorio de las españas (no, no hablo del “plus ultra” sólo de “las españas” dentro del recinto peninsular) fueron descorazonadoras. La producción total nacional 2014 ha estado en torno a los 7,5 millones de toneladas (un año "normal" ronda los 10 millones) la producción media nacional para el secano no ha superado los 1500 kg/ha y el precio de lonja está alrededor de 155-160 €/t (¡vamos las 25-26 pts/kg que se vendía al Senpa, Servicio Nacional de Productos Agrarios, cuando Franco estaba bien vivo!. Como prueba podéis ver la última foto de la entrada de la campaña 1984-85! qué si bien Franco ya no vivía ha sido la más antigua que he encontrado entre los papeles históricos que guardo)

LOS COSTES: COSTE MEDIO DE PRODUCCIÓN DE CEBADA
laboreo primario con volteo de terreno
Con estos mimbres me he atrevido a hacer unos “números muy gordos” y así poder analizar la rentabilidad de un cultivo tan representativo del cereal de invierno en España. Como yo no soy “cerealista” he contado con la ayuda de unos amigos de la región extremeña próxima a Mérida (que prefieren guardar el anonimato) y que son cultivadores de cereal con técnica tradicional (sin siembra directa, o mínimo laboreo o cultivo en bandas) y por lo tanto representativo de la mayoría de agricultores cerealistas. Los “números gordos” se refieren exclusivamente a cebada de secano y sin diferenciar ciclo o variedad.
Hemos dispuesto los “números” en un año tan malo como el 2014 combinado con un año “medio bueno”
Para el cálculo de la rentabilidad, hay 2 grandes partidas que se desglosan en los denominados costes “directos” e “indirectos”.

Costes directos
Levantando el rastrojo (cortesía Twins´Farm)
Los costes directos son aquellos que se atribuyen directamente a la actividad: semilla, abonado, tratamientos, recolección (en el caso de subcontratar el servicio)…;
Simiente: se han supuesto dos dosis, para cada “escenario”, de 200 y 230 kg/ha con 80 % de R2 y 20% de R1 para renovar. En el coste ya está añadida la partida de limpieza. Al no considerar variedades hemos metido en el mismo “saco” el uso de cebada 2c y 6c aunque las variedades de los agricultores consultados han sido Graphics, Devora, Volley, Cierzo, Artois y Nure. El coste de la simiente se ha calculado a 0,37 €/kg
Abonado y tratamientos herbicidas: quizá sea la partida determinante para “perder o ganar”. Lo ideal es decidir dosis y tratamientos en función de la climatología, lo cual si hace unos años tal cosa no era factible ahora y gracias al uso de camiones tipo Unimog y las empresas de servicios cada vez más profesionalizadas y numerosas si se puede, en gran medida, conseguir. Durante la elaboración de este pequeño estudio personal, una empresa de servicios en Villarrobledo  me comentaba como ahora los tratamientos y el abonado líquido, se hace tan rápido que son los agricultores, cuando constatan si va a llover, los que lo demandan vía teléfono. De esta forma el riesgo se reduce.
  • Dosis NPK: se han puesto abonos "típicos" como el 12-24-12, el 5-10-15 ó 8-15-15. El precio medio se ha calculado a 0,27 €/kg Con dosis total (ya sea distribuidos en 1 ó 2 veces) de 225-275 kg/ha más un abonado posterior de 200 kg/ha de urea al 46 % a 0,24 €/kg. También se ha incluido un abonado orgánico cada 5 años de 7000 a 8000 kg/ha (en ese año se reduce la dosis de abonado mineral a 1/3 de la habitual)
  • Herbicidas: Se han usado productos tradicionales, 2,4-D, MCPA, diclofop… con las dosis habituales (1,5 a 2 L/ha)
Laboreo: He dicho que los amigos extremeños hacen cultivo tradicional y por lo tanto para este apartado he supuesto un laboreo convencional consistente en una labor primaria con subsolador y posterior 2 pases de cultivador y ruleado. En este coste está incluido el combustible pero no la mano de obra que se ha incluido en los costes indirectos.
Cosechando en la Dehesa

También se ha puesto una partida de transporte del grano (la paca se vende en parcela)
Cosechadora y empacado: Los servicios de cosechadora, hilerado y empacado (paca de 300 kg) se subcontratan a empresas de servicios.

Costes indirectos
Los costes indirectos son los que no se pueden atribuir de forma inmediata y para su distribución entre los diferentes cultivos de la explotación se deben hacer algunas premisas previas: maquinaria propia, mano de obra, impuestos de rústica…
La premisa nuestra ha sido calcular los gastos indirectos repercutidos proporcionalmente a la superficie ocupada por cada cultivo en la explotación, si algún lector no considera adecuado el sistema lo que le aconsejo es que repita los cálculos de su explotación y repercuta los gastos totales como considere en el cultivo de cebada.
En la partida he incluido:
  • Mantenimiento de tractor y maquinaria (que incluye lubricantes, reparaciones y repuestos): 5 % del coste del uso de la maquinaria agrícola propia en laboreo, siembra y tratamientos
  • Mano de obra (considerando tanto la mano de obra propia y la asalariada): 6,5 h/ha
  • Conservación de edificios: se incluye el coste de la electricidad de los mismos
  • Impuestos: contribución de rústica y seguros de la maquinaria (tractor y seguro de la nave de maquinaria) y seguros a la producción. Para el cálculo he considerado la explotación tipo de los agricultores que han colaborado y que son 150 ha de tierras arables (de media unas 60 ha de cultivo de cebada), nave de 350 m2, 2 tractores de 150 y 95 CV
  • “Arrendamiento”: aunque el agricultor tenga la tierra en régimen de propiedad he considerado el valor que supondría el ingreso por tener esas tierras arrendadas.
Tabla de costes en 2 hipótesis
LOS INGRESOS
En el apartado de ingresos hemos considerado 3 partidas: el grano, la paja y las subvenciones.
Grano: entre 155 y 180 €/t; La producción oscila entre los 2000 kg/ha (pesimista) y los 3600 kg/ha (optimista) (por supuesto se reconoce que el año “pesimista” es más bajo y el “optimista” un poco más alto, pero en vez de ir a extremos se ha preferido esas cifras equilibradas)
Paja: Este subproducto oscila mucho en precio y es fácil verlo fluctuar entre 50 y 130 €/tn Para el cálculo yo he supuesto en la columna “conservadora” a 60 €/tn y en la “optimista” a 100 €/tn; La producción la he supuesto en 1 kg de paja por kg de grano
PAC: Se ha considerado una subvención media de 40-47 €/ha
 
Tabla de ingresos
BENEFICIO BRUTO
Quiero hacer notar que las 2 hipótesis generadas (“conservadora” y “optimista”) son un tanto “irreales” pues a la hipótesis “conservadora” le he puesto la menor producción al menor precio (de grano y de paja) cuando sabemos por experiencia que a una menor producción le corresponde normalmente un mayor precio de grano y con menores producciones también el subproducto de la paja aumenta su venta. Sin embargo he preferido hacer este “abanico” tan amplio para que todos los cerealistas puedan extrapolar los datos a su explotación y saque sus propios números.
La cuenta bruta de resultados (Ingresos – gastos) resulta que en la hipótesis pesimista se pierde hasta 274 €/ha en los años malos y se llega a ganar 252 €/ha en los años buenos. Como dicen los amigos extremeños “nosotros seguimos sembrando, luego hay más “buenos” que “malos”. Sin embargo lo que queda claro es que el margen es muy estrecho y que el umbral de rentabilidad está muy cerca.
 
Tabla de resultados brutos
LA SITUACIÓN
Empacando

Hay agricultores que dejaron hace años de sembrar cereal, quizá porque no llegaron a entender el cultivo y sus estrechos márgenes, quizá porque no disponían de la maquinaria adecuada y no supieron dar el “salto” a las empresas de servicios, o incluso la calidad de sus tierras no eran abiertamente cerealistas. En cualquier caso se trata de un cultivo con una enorme competencia y donde en otras latitudes están más predispuestos a obtener rentabilidad que en nuestro país y eso ahora es lo más importante. Ya no competimos localmente, ni nacionalmente, ni tan siquiera comunitariamente, el mercado ahora está completamente globalizado y es a nivel mundial.

La aldea global: Cuando se ve en el horizonte un tractor trabajando en la soledad de la agricultura, es chocante pensar que en realidad todo lo que está haciendo aquel agricultor en su soledad está interconectado por la denominada “aldea global” y es que en realidad el mundo “es muy pequeño” y al final los precios de los productos, y los cereales no son ninguna excepción si no más bien al contrario, se fijan en los mercados internacionales con las fluctuaciones propias de los denominados mercados de futuros. ¿Y qué son los mercados de futuros? Pues no soy el más indicado para explicarlo pero digamos que son precios de “apuestas” sobre producciones futuras de productos a un precio fijado de antemano, arriesgando sobre la cotización real que obtendrá el producto concreto en el momento de su obtención. Ahí intervienen cosas como la situación de Ucrania, o la sequía en la Patagonia argentina o…
Malas perspectivas: cambio climático y ¡la pertinaz sequía!

Es cierto que en los últimos meses y sobre todo en la pasada campaña el conflicto ruso ucraniano ha puesto muy nerviosos a los mercados y en especial al de los cereales de invierno, pero la situación el próximo año será similar y si no son los rusos serán los chinos, y si no los argentinos y si no la pertinaz sequía…. En fin que hay que hacer algo para que los agricultores siembre cereal pensando en el beneficio no sólo en la subvención PAC para sacar algo en claro sin el paraguas de la Administración. Una posible solución es la integración cooperativa de los productores en entidades más grandes que puedan aligerar sus inversiones e ir por ejemplo a la comunidad de maquinaria… ¡pero esto es otra historia!



Precio cereal y leguminosa (Campaña 84/85. Precios S.E.N.P.A.)